InfoErbe

• Nome
• Immagini
• Abstract
• Altre specie
• Descrizione
• Habitat
• Raccolta e Preparazione
• Parte usata
• Costituenti Principali
• Attività
• Attività Secondaria
• Medicina Cinese
• Farmacologia
• Etnobotanica
• Utilizzo
• Oli Essenziali
• Indicazioni
• Posologia
• Combinazioni
• Tossicità
• Controindicazioni
• Cautele
• Interazione con farmaci
• Costituenti Totali
• Bibliografia

Aglio : Costituenti Totali

FOGLIA

La foglia è il laboratorio principale della pianta. Essa svolge diverse funzioni tra le quali la più importante senza dubbio è la fotosintesi clorofilliana. Attraverso la fotosintesi la foglia sintetizza una grande quantità di zuccheri che vengono utilizzati nella respirazione, nella costruzione della parete cellulare e in altri processi metabolici, oppure come riserve.
Sintetizza inoltre ormoni, vitamine e amminoacidi essenziali per la crescita e per lo sviluppo della intera pianta. La foglia è inoltre la sede della traspirazione, funzione fondamentale per la fotosintesi e per l’assorbimento delle soluzioni dal terreno.
La foglia e di solito di forma appiattita ed espansa. Ciò le consente un ampio contatto con l’ambiente esterno, indispensabile per l’effettuazione degli scambi gassosi alla base del processo fotosintetico.
Le foglie sono inserite sul fusto a livello dei nodi. Differenti sono i modelli di distribuzione delle foglie sul fusto e tutti sono realizzati in modo da gravare uniformemente sulla pianta e da consentire a tutte le foglie la miglior utilizzazione della luce. Nelle Angiosperme la foglia è formata da un lembo fogliare o lamina fogliare e da un picciolo che sorregge e inserisce sul fusto la lamina fogliare. Il picciolo può mancare, nel qual caso si dice che la foglia è sessile; la foglia a volte è provvista della guaina che rappresenta una espansione della base del picciolo e avvolge per intero o in parte il fusto. Esiste una gamma molto vasta di foglie che si distinguono per la forma generale e per le caratteristiche del margine, per la presenza di peli e altre caratteristiche.

Anatomia
La foglia, come la radice e il fusto, è costituita da un sistema tegumentale (l’epidermide), da un sistema fondamentale (il parenchima) e da un sistema vascolare (fasci cribrovascolari). Una tipica foglia di Dicotiledone con orientamento dorsoventrale presenta due facce distinte: una superiore, quella direttamente colpita dai raggi del sole, ed una inferiore, quella rivolta verso il terreno. Il lembo fogliare su entrambe le facce è rivestito dall’epidermide. I tessuti compresi tra l’epidermide superiore e quella inferiore costituiscono il mesofillo fogliare. Il mesofillo è fatto di tessuto parenchimatico entro il quale sono immersi i fasci conduttori. Nelle foglie dorsoventrali il mesofillo risulta distinto in due porzioni: il tessuto a palizzata, che è la parte a ridosso dell’epidermide superiore, e il tessuto lacunoso, la parte a contatto con l’epidermide inferiore. Nelle foglie ortotrope non vi è differenza tra le due epidermidi ed il mesofillo non è distinto in palizzata e lacunoso.

• 1,2-(prop-2-enil)-disulfano bulbo:
• 1,2-dimercaptociclopentano bulbo 2.4 ppm;
• 1,2-epitiopropano bulbo 0.1 - 1.66 ppm
• 1,3-ditiano bulbo 0.08 - 3 ppm
• 1-esanolo bulbo 0.23 ppm;
• 1-metil-1,2-(prop-2-enil)-disulfano bulbo:
• 1-metil-2-(prop-2-enil)-disulfano bulbo:
• 1-metil-3-(prop-2-enil)-trisulfano bulbo:
• 2,3,4-tritiapentano bulbo:
• 2,5-dimetil-tetraidrotiofene bulbo 0.6 ppm;
• 24-metilene-cicloartenolo pianta:
• 2-metil-benzaldeide bulbo 0.1 ppm;
• 2-propen-1-olo bulbo 0.1 - 121 ppm
• 2-vinil-4-1,3-ditiina bulbo 2 - 29 ppm
• 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano bulbo 0.15 - 43 ppm
• 3-metil-2-ciclopentene-1-tione bulbo 0.16 - 1.6 ppm
• 3-vinil-4-1,2-ditiina bulbo 0.34 - 10.65 ppm
• 4-metil-5-viniltiazolo bulbo 0.75 ppm;
• 5-butil-cisteine-sulfossido bulbo:
• acqua bulbo 585,000 - 678,000 ppm fiore 884,000 ppm; foglia 864,000 ppm; germoglio 777,000 ppm;
• adenosina bulbo:
• ajoene bulbo:
• alanina bulbo 1,320 - 3,168 ppm
• alfa-fellandrene bulbo:
• alfa-prostaglandina-F-1 bulbo:
• alfa-prostaglandina-F-2 bulbo:
• alfa-tocoferolo bulbo:
• allicina bulbo 1,500 - 27,800 ppm
• alliina bulbo 5,000 - 10,000 ppm
• alliinase bulbo:
• allil-disulfide bulbo:
• allil-metil-disulfide bulbo:
• allil-metil-trisulfide bulbo:
• allil-propil-disulfide bulbo 36 - 216 ppm
• allisatina pianta:
• allissina bulbo:
• allistatina-1 bulbo:
• allistatina-2 bulbo:
• alluminio bulbo 52 ppm;
• anilina bulbo 10 ppm;
• arachidonico, acido bulbo:
• arginina bulbo 6,340 - 15,216 ppm
• ascorbico, acido bulbo 100 - 788 ppm fiore 440 - 3,793 ppm foglia 390 - 2,868 ppm germoglio 420 - 1,883 ppm
• aspartico, acido bulbo 4,890 - 11,736 ppm
• beta-carotene bulbo 0.17 ppm; fiore 0.6 - 5 ppm foglia 9 - 68 ppm germoglio 2 - 9 ppm
• beta-fellandrene bulbo:
• beta-sitosterolo pianta:
• beta-tocoferolo bulbo:
• biotina bulbo 22 ppm;
• boron bulbo 3 - 6 ppm
• caffeico, acido bulbo 20 ppm;
• calcio bulbo 180 - 4,947 ppm fiore 250 - 2,155 ppm foglia 580 - 4,265 ppm germoglio 120 - 538 ppm
• calcio-ossalato bulbo:
• campferolo pianta:
• carboidrati bulbo 274,000 - 851,000 ppm fiore 94,000 - 810,000 ppm foglia 95,000 - 699,000 ppm germoglio 201,000 - 901,000 ppm
• ceneri bulbo 10,000 - 395,000 ppm fiore 6,000 - 52,000 ppm foglia 10,000 - 74,000 ppm germoglio 7,000 - 31,000 ppm
• chilocalorie bulbo 1,170 - 3,630 /kg fiore 390 - 3,366 /kg foglia 440 - 3,240 /kg germoglio 760 - 3,410 /kg
• cicloalliina bulbo:
• cis-ajoene bulbo:
• cistina bulbo 650 - 1,560 ppm
• citrale bulbo:
• clorogenico, acido pianta:
• cobalto bulbo 0.5 - 100 ppm
• colina bulbo:
• cromo bulbo 2.5 - 15 ppm
• desgalactotigonina radice 400 ppm;
• desossiribonuclease bulbo:
• diallil-disulfide bulbo 16 - 613 ppm
• diallil-sulfide bulbo 2 - 99 ppm
• diallil-tetrasulfide bulbo:
• diallil-trisulfide bulbo 10 - 1,061 ppm
• digalactosil-digliceride bulbo:
• dimetil-difurano bulbo 5 - 30 ppm
• dimetil-disulfide bulbo 0.6 - 2.5 ppm
• dimetil-sulfide bulbo:
• dimetil-trisulfide bulbo 0.8 - 19 ppm
• eicosapentaenoico, acido bulbo:
• esa-1,5-dienil-trisulfide bulbo:
• esochinase bulbo:
• fenilalanina bulbo 1,830 - 4,392 ppm
• ferro bulbo 15 - 129 ppm fiore 9 - 78 ppm foglia 6 - 44 ppm germoglio 17 - 76 ppm
• ferulico, acido bulbo 27 ppm;
• fibre bulbo 7,000 - 39,000 ppm fiore 8,000 - 69,000 ppm foglia 18,000 - 132,000 ppm germoglio 17,000 - 76,000 ppm
• fitico, acido pianta:
• floroglucinolo pianta:
• foliacina bulbo 1 ppm;
• fosfatidil-colina bulbo:
• fosfatidil-etanolamina bulbo:
• fosfatidil-inositolo bulbo:
• fosfatidil-serina bulbo:
• fosforo bulbo 880 - 5,220 ppm fiore 460 - 3,966 ppm foglia 460 - 3,382 ppm germoglio 520 - 2,332 ppm
• fruttosio bulbo:
• gamma-l-glutamil-isoleucina bulbo:
• gamma-l-glutamil-l-fenilalanina bulbo:
• gamma-l-glutamil-l-leucina bulbo:
• gamma-l-glutamil-l-valina pianta:
• gamma-l-glutamil-metionina bulbo:
• gamma-l-glutamil-s-(2-carbossi-1-propil)-cisteineglicina pianta:
• gamma-l-glutamil-s-allil-cisteina bulbo:
• gamma-l-glutamil-s-allil-mercapto-cisteina bulbo:
• gamma-l-glutamil-s-beta-carbossi-beta-metil-etil-cisteinil-glicina bulbo:
• gamma-l-glutamil-s-metil-l-cisteina-sulfosside bulbo:
• gamma-l-glutamil-s-propil-l-cisteina bulbo:
• geraniolo bulbo:
• germanio bulbo:
• gibberellina-A-3 bulbo:
• gibberellina-A-7 bulbo:
• gitonina radice 300 ppm;
• glicerol-sulfoquinovoside bulbo:
• glicina bulbo 2,000 - 4,800 ppm
• glucosio bulbo:
• glutamico, acido bulbo 8,050 - 19,320 ppm
• glutatione bulbo:
• grassi bulbo 2,000 - 12,000 ppm fiore 2,000 - 17,000 ppm foglia 5,000 - 37,000 ppm germoglio 3,000 - 13,000 ppm
• guanosina bulbo:
• iodio bulbo:
• isobutil-isotiocianato bulbo 0.14 - 25 ppm
• isoleucina bulbo 2,170 - 5,208 ppm
• istidina bulbo 1,130 - 2,712 ppm
• leucina bulbo 3,050 - 7,392 ppm
• linalolo bulbo:
• linolenico, acido pianta:
• lisina bulbo 2,730 - 6,552 ppm
• magnesio bulbo 240 - 1,210 ppm
• manganese bulbo 5.4 - 15.3 ppm
• metil-allil-disulfide bulbo 6 - 104 ppm
• metil-allil-sulfide bulbo 0.5 - 4.6 ppm
• metil-allil-trisulfide bulbo 6 - 279 ppm
• metil-propil-disulfide bulbo 0.03 - 0.66 ppm
• metionina bulbo 760 - 1,824 ppm
• mirosinase bulbo:
• monogalactosil-digliceride bulbo:
• niacina bulbo 4 - 17 ppm fiore 4 - 34 ppm foglia 6 - 44 ppm germoglio 5 - 22 ppm
• nickel bulbo 1.5 - 1.7 ppm
• nicotinico, acido bulbo 4.8 ppm;
• oleanolico, acido pianta:
• oleico, acido pianta:
• olio essenziale bulbo 600 - 3,600 ppm
• ornitina foglia:
• p-coumarico, acido bulbo 58 ppm;
• perossidase bulbo:
• p-idrossi-benzoico, acido pianta:
• potassio bulbo 3,730 - 13,669 ppm foglia 3,260 - 23,971 ppm germoglio 2,730 - 12,242 ppm
• prolina bulbo 1,000 - 2,400 ppm
• prop-2-enil-disulfano bulbo:
• propene bulbo 0.01 - 6 ppm
• propenetiolo bulbo 1 - 41 ppm
• prostaglandina-A-1 bulbo:
• prostaglandina-A-2 bulbo:
• prostaglandina-B-1 bulbo:
• prostaglandina-B-2 bulbo:
• prostaglandina-E-1 bulbo:
• prostaglandina-E-2 bulbo:
• proteine bulbo 35,000 - 179,000 ppm fiore 14,000 - 121,000 ppm foglia 26,000 - 191,000 ppm germoglio 12,000 - 54,000 ppm
• protodegalactotigonina bulbo 10 ppm;
• protoeruboside-B bulbo 100 ppm;
• pseudoscoridinine-A bulbo:
• pseudoscoridinine-B bulbo:
• quercetina bulbo 200 ppm;
• quercetina-3-o-beta-d-glucoside pianta:
• raffinosio bulbo:
• rame bulbo 4.8 - 9.7 ppm
• riboflavina bulbo 0.5 - 3 ppm fiore 0.6 - 5.2 ppm foglia 1.4 - 10.3 ppm germoglio 0.6 - 2.7 ppm
• rutina pianta:
• s-(2-carbossi-propil)-glutatione bulbo 92.5 ppm;
• saccarosio bulbo:
• s-allil-cisteina bulbo 10 ppm;
• s-allil-cisteina-sulfosside bulbo:
• s-allo-mercapto-cisteina bulbo 2 ppm;
• saponina bulbo:
• sativoside-B-1 bulbo 30 ppm;
• sativoside-R-1 radice 500 ppm;
• sativoside-R-2 radice 300 ppm;
• scordina bulbo 250 ppm;
• scordinina-A bulbo 39,000 ppm;
• scorodinina-A-1 bulbo 67 - 30,000 ppm
• scorodinina-A-2 bulbo 250 - 8,000 ppm
• scorodinina-A-3 bulbo 333 ppm;
• scorodinina-B bulbo 800 ppm;
• scorodosio bulbo:
• selenio bulbo:
• serina bulbo 1,900 - 4,560 ppm
• s-etil-cisteina-sulfosside bulbo:
• silicone bulbo:
• sinapico, acido pianta 27 ppm;
• s-metil-cisteina bulbo:
• s-metil-cisteina-sulfosside bulbo:
• s-metil-l-cisteina-sulfosside bulbo:
• sodio bulbo 158 - 559 ppm foglia 40 - 294 ppm
• s-propenil-cisteina bulbo:
• s-propil-cisteina-sulfosside bulbo:
• stagno bulbo 6 ppm;
• stigmasterolo pianta:
• succinico, acido pianta:
• taurina pianta:
• tiamacornina bulbo:
• tiamamidina bulbo:
• tiamina bulbo 2 - 8 ppm fiore 1.1 - 9.5 ppm foglia 1.1 - 8.1 ppm germoglio 1.4 - 6.3 ppm
• tirosina bulbo 810 - 1,944 ppm
• tirosinase bulbo:
• trans-1-propenil-metil-disulfide bulbo 0.9 ppm;
• trans-ajoene bulbo 268 ppm;
• trans-s-(propenil-1-il)-cisteina-disulfide bulbo:
• treonina bulbo 1,570 - 3,768 ppm
• triptofano bulbo 660 - 1,584 ppm
• uranio bulbo:
• valina bulbo 2,910 - 6,984 ppm
• vit-U pianta: